Pastificio Gentile

Un vecchio mulino datato 1650, sulla riva del torrente Vernotico dei Monti Lattari, è la sede del Pastificio Gentile della famiglia Zampino. Alberto e Pasquale Zampino, con la supervisione del padre Natale, pastaio, conducono come terza generazione l’azienda di famiglia, investendo non solo nella ricerca legata alle materie prime impiegate nella produzione della pasta artigianale trafilata a bronzo, ma anche nella salvaguardia del territorio e dell’ambiente, a tutela della storia di Gragnano.